活動花絮
高雄市觀音教育基金會健康講座
2013年05月26號

     最近的媒體一直在報導,我們吃的食物、喝的水、呼吸的空氣和居住的環境都出了問題,搞得人心惶惶,不知道什麼東西是安全的,許多相關的團體都呼籲大家一定要注意生活中的一切事物,才能儘量維持自己的健康。高雄市觀音教育基金會為了讓信眾了解各種污染對健康的危害,以及如何維持身體的健康,特別請鄭娥老師邀請廖名譽理事長前往基金會,作一場「淨食養生」的講座。

    五月二十六日下午兩點,高雄的天空萬里無雲,天氣非常炎熱,太陽曬得人幾乎中暑,不過依然有將近30位關心自己身體健康的民眾,聚集在基金會的講堂,聆聽廖名譽理事長精采的演講。首先鄭老師介紹他和中華淨食健康協會的淵源,強調協會提倡「體內環保救自己,體外環保救地球」的理念,幫助過很多人維持身體健康,接著鄭老師就介紹廖名譽理事長上台,開始今天的「淨食養生講座」。

    廖名譽理事長一開始就告訴大家,想要維持身體健康必須做好均衡營養、充足睡眠、適當運動、快樂心情和淨化排毒等五件事情,前面四項是一般人都耳熟能詳,但是淨化排毒是污染叢生的環境中,要維持健康的首要動作,正所謂「萬般保養,淨化為先」,因為現在不管吃的、喝的、呼吸的或居住的都出現很嚴重的問題。

    廖名譽理事長接著就和大家探討我們會碰到的問題,例如飲食中吃了太多酸性食物,會讓體質變成不健康的酸性體質;自來水加氯會產生三氯甲烷;食物裡面有農藥

、化肥、賀爾蒙、重金屬、抗生素、防腐劑、色素等問題;工廠和車輛的廢氣污染空氣;以及日常生活中使用的物品,都有化學物質的汙染,這些內外在的汙染,在印度醫學稱為AMA(宿便、代謝毒素和污染毒素的統稱),因此,要維持健康就必須先淨化,把體內的AMA排出,然後再做調理,才能達到滋養和美容的效果。

    不過,市面上自稱可以排毒的方法很多,可是真正能夠徹底排除AMA的方法只有淨食,因為淨食可以排出腸胃道、脂肪、組織器官和血液中的毒素,絕非只是排除腸胃道毒素的方法可比擬。緊接著廖名譽理事長就解釋淨食是在一段時間不吃固體食物

,只喝水或不含纖維質的天然液體,讓消化和吸收暫停,排泄功能就能發揮到極線,達到排除AMA的效果。另外在淨食期間沒有攝取很多熱量,所以人體會自動將體內的血栓、血塊、腫瘤、老廢細胞等溶解,變成能量供應人體所需,因此可以改善高血壓、糖尿病、癌症等慢性文明病。

    了解了淨食的原理之後,在場的聽眾對於淨食還是半信半疑,所以廖名譽理事長舉了許多協會協助過的例子,例如心肌梗塞、口腔癌、糖尿病、高血壓、紅斑性狼瘡

等,說明淨食對健康有調整體重、淨化排毒、改善體質、提高白血球的數量、增加副腎皮質賀爾蒙的分泌量、產生自癒能力和改變飲食習慣等七項好處,同時也解釋在淨食期間人體排毒的現象,包括會有口臭和舌苔的情形,也會從排便中排出宿便,排得越多,淨食的效果就會越好。

    雖然知道淨食對人體有那麼多好處,可是大部分人聽到淨食不能吃飯菜等食物,

都懷疑是否受得了,因此,廖名譽理事長接著就分析淨食的各種方法,包括清水淨食

、果菜淨食和科技淨食三種,針對這三種淨食方法的優缺點詳盡解說,最後他建議大家一定要選擇安全、方便、效果好的方法淨食,而科技淨食是這三種方法中最適合大家使用的方法。

    要做好一次淨食必須經過減食、淨食和復食三個階段,其中復食關係淨食成功與否,俗話說「淨食容易復食難」就說明復食的重要性。廖名譽理事長最後和大家分享復食的方法,在復食期間不能吃到魚、肉、牛奶、豆漿、蛋及太硬的食物,建議可以食用調理滋養品、綜合蔬菜湯、新鮮果汁和糙米湯,逐步讓腸胃適應,維持淨食的效果。

    在淨食養生講座之後,有幾位聽眾請教廖名譽理事長一些健康與淨食的問題,也都獲得滿意的答案,同時也表示有機會一定會嘗試淨食。接著鄭老師上台分享他20多年來的淨食經驗,並且鼓勵在場的聽眾一定運用淨食來調整身體,保持健康。在鄭老師的經驗分享之後,就結束了今天的淨食養生健康講座。